使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・春菊 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 春菊をスイーツにしました！ よもぎのような香りになり、白ごまとの相性もばっちりです。 材料 ・春菊 100g ・薄力粉 130g ・ベーキン…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・春菊 ・玉ねぎ 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 新鮮な春菊は、やわらかくて爽やかな味と香りが楽しめるので生食します。たまねぎのすりおろしを加えたフレンチドレッシングで春菊のおいし…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・春菊 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 春菊は泉区上飯田の石井農園(石井利明さん)のもの。今回は生で使用。葉も茎も柔らかく、少し苦味のあるところが、デトックス効果有り。 そして、春…