使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜

・里芋
・ネギ

隠し味や調理の仕方のこだわりポイント

さっぱり食べれて新鮮でした。掘り立ての里芋をグリーンファームで購入。

作り方

ネギのみじん切り、ごま油、サラダオイル、豆板醤、中華スープ、みりん、塩、全部混ぜてドレッシングに。