使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・にんじん ・白ネギ 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント とろけるチーズも入れて、サクサクトロトロの2つの食感が味わえるパイにしました。 パイの大きさや形も好みに合わせて作れるので、お…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・紫大根 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント なかなかスーパーではお目にかかれない紫大根。はまっこ・いずみ野ローゼン・直売所で取り扱ってる農家さんもあり。 ポリフェノール豊富な甘～い紫…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・じゃがいも ・玉ねぎ 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 冷蔵庫の野菜整理にいいです。ケチャップ控えめにしてますが、お子様向けには、ケチャップを増やしてもいいかもしれません。 材料(…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・大根 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 採れたて野菜の歯応えと枝豆の食感がとても合います。 あと1品という時にパパっと作れて、お口直しにぴったりです! 材料(1人分) ・大根 ・す…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・水菜 ・赤軸ほうれん草 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント どちらも生のまま使い、野菜のシャキシャキ感を大事にしました。 わさび、醤油、クリームチーズだけでできてしまう簡単メニューで…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・じゃがいも ・白菜 ・かぶ ・カリフラワー 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 白い野菜だけを使ったグラタンです。優しい味の野菜達をマッシュポテトのソースがまとめていて、いくらでも食…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・サツマイモ ・サニーレタス ・あやめ雪 作り方 サツマイモはスライサーで薄くスライスしてカラッと揚げる。普通のサラダだけどトッッピングがあるだけで食感が楽しめるし、ほんのり甘いのがうれ…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・トマト ・水菜 ・にんじん ・しいたけ ・パセリ ・ゆず 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント ハンバーグは豆腐ハンバーグです。玉ねぎ、人参、しいたけを小さくしてたくさん入れました！ …

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・ブロッコリー(芯) ・にんじん 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 捨ててしまおう！…と思っていたブロッコリーの芯を使いました。皮は、繊維が強いので少し厚目にむき、芯の柔らかい部分を…

使用した相鉄いずみ野線沿線の野菜 ・大根 ・なす ・かいわれ大根 隠し味や調理の仕方のこだわりポイント 安く手に入る塩サバですが、焼いて食べるだけとマンネリ気味。いずみ野線沿線の新鮮野菜を使い、おもてなしにも使える一品に…